定州GO定州手擀面首页›吃定州›定州手擀面本地面食定州手擀面北方麦乡的手擀面，面身劲道弹牙，浇上咸香卤汁，是定州人最日常的一碗。#面食#早餐#日常01为什么值得吃？北方的麦子、定州的水、店家的手劲，一碗手擀面里是最日常、最朴素的北方味道。旅行路上，吃一碗热乎乎的手擀面，就是在吃定州人的日常。02推荐怎么吃？1打卤面：肉丁、木耳、黄花菜等做成的卤，浇在面上最经典。2炸酱面：肉丁炸酱配黄瓜丝、豆芽等面码，香而不腻。3西红柿鸡蛋面：家常卤，酸甜开胃，老少皆宜。03这道味道的由来华北平原盛产小麦，面食是定州人日常主食。手擀面因口感劲道胜过机器面，一直是本地面馆的招牌做法。推荐菜打卤面炸酱面西红柿鸡蛋面最佳搭配配一碟小菜或凉拌焖子加一颗卤蛋就一瓣蒜什么时候吃？早餐午餐吃完可以去哪玩？定州GO定州博物馆博物馆定州GO定州贡院古建筑更多定州味道定州GO地方名小吃地方名小吃定州焖子定州最具代表性的地方小吃，以肉汤淀粉灌制而成，煎出焦边、炒出镬气、凉拌爽口，三种吃法各有风味，是定州人舌尖上的乡愁。午餐晚餐小吃10 - 25 元查看详情 →定州GO地方名小吃地方名小吃手掰肠定州传统肉制品，肥瘦比例讲究，肉质紧实有嚼劲，手掰即食，是定州人下酒佐餐的常客。午餐晚餐小吃20 - 40 元查看详情 →定州GO早餐早餐定州早餐拼盘豆浆、油条、豆腐脑、烧饼——定州的早晨从一套热气腾腾的早餐开始。早餐6 - 15 元查看详情 →定州GO夜宵夜宵定州夜市小吃入夜后的定州夜市，烧烤、炒焖子、麻辣烫等烟火升腾，是城市最有温度的一面。夜宵晚餐20 - 60 元查看详情 →